赵三喜有点笨拙的将熊胆系了个死扣,轻拿轻放搁到一边晾干。</br>
这玩意,金贵咧!</br>
接着,张红旗和赵铁柱打下手,赶紧放血清膛。</br>
熊瞎子身上值钱的玩意不老少。</br>
除了最值钱也最出名的熊胆之外,熊鼻子、熊卜楞盖(膝盖)也全都是顶金贵的药材,供销社收购价给的也不低。</br>
肚子里的玩意,除了心和肚(胃囊)之外,其余的先喂狗。</br>
猎犬进山,贼拉冷的天气,跟着猎人出生入死,啥时候也不能亏待。</br>
赵三喜家底薄,就养了虎头这么一只猎犬,正经的老猎人,家里都是三五条好狗组成的狗帮,那才厉害呢!</br>
肠子啥的挂到树上,这是敬山神爷,也是巡山打猎的规矩。</br>
用斧头卸掉四个熊爪,再剥下熊皮用雪搓搓简单处理。</br>
赵三喜不懂熟皮子的手艺,靠山屯也没这种能人,只能卖生皮子。</br>
被猎杀的这头熊瞎子,虽然成年了,但体型算不上大,估摸也就三百多斤,四百斤够呛。</br>
一通忙活,剩下那些熊肉,得有小二百斤!</br>
这收获,出乎赵三喜的预料!</br>
之前他爷俩带着虎头,猎头野猪都费劲,这回实属捞着了!</br>
就近搜罗材料做了个草爬犁,把分割成大块的熊肉全都装上,齐活!</br>
这么会功夫,熊肉已经半上冻了,大兴安岭山林中的冬季,零下二三十度的气温威力由此可见一斑。</br>
爷仨拖着战利品朝回走,按照赵三喜的规划,今天说啥也得回到靠山屯。</br>
这一爬犁熊肉,在老林子里过夜不安稳。</br>
到了晌午,生火吃饭。</br>
赵三喜捡肋条上夹肥带瘦的熊肉切成薄片,用树枝串了放在火上烤,一会功夫就滋滋冒油!</br>
再撒上点盐面,嘶,没治了,香迷糊了!</br>
野牲口的肉都有一股子腥膻味,可熊肉油脂丰富,伴随着火舌的炙烤,骚呼啦的味道慢慢变成了奇异的香味。</br>
滴着油的烤熊肉一入口,脂肪炙烤之后特殊的香味就在嘴里炸开,带来巨大的满足感。</br>
张红旗三个呲呲哈哈全都烫的不轻,可谁也不舍得把嘴里的烤肉吐出来。</br>
眼巴前儿这年头,谁肚子里都缺油水,哪怕是张红旗来自后世的记忆让他嘴比旁人刁,可这具年轻的身体因为长期的饥饿早就营养不良。</br>
身体永远比思想更加诚实。</br>
吃到第一口带着奇异香味的熊肉,张红旗眼泪好悬没流出来,太香了!</br>
“爹,这熊肉也太好吃了!红旗,你多吃点!”</br>
“嗯呐,可吃过瘾了!”</br>
苞米面饼子也烤热乎的,夹上焦香的烤熊肉,一口咬下去,粮食特有的香气和骚呼啦的焦香合在一起,再整上一口嘎嘣脆的卜留克咸菜,啧啧啧,张红旗仨人差点没把舌头咽肚子里!</br>
熊肉燥,爷仨也没谁有这经验,吃完再喝点热水,个个脑门上冒汗,相互瞅瞅,表情古怪,全都邦邦硬!</br>
这仨人,俩小年轻没成亲,一个命硬克老婆的鳏夫,这回算是知道熊肉吃了补,可补完了却不知道往哪使劲!</br>
且熬着吧,还能咋整?</br>
三个人拖着草爬犁回到靠山屯的时候,天已经黑透了。</br>
背了一大筐熊肉,张红旗回了家。</br>
一头熊瞎子能卖不老少钱,回来路上赵三喜就跟张红旗商量过,明天一早拉去县里的供销社卖。</br>
至于卖了钱如何分账,巡山打猎的猎人们本来就有自己的规矩,这是去之前就约定好的,倒也没啥可琢磨。</br>