小二来敲门,说有人卖秘方时,高掌柜只觉得喜从天降。</br>
苏润将洒了干桂花的豆浆,取名为桂花浆,递给高掌柜。</br>
尝了一口后,高掌柜心里的希望顿时转为失望:</br>
味道的确是醇香滑润,闻起来还有桂花的香味。</br>
可对他来说,没什么大用!</br>
唉……</br>
看来指望这秘方帮他挽回生意是没戏了!</br>
不过有总比没有好。</br>
“不知这秘方公子想卖多少?”高掌柜问。</br>
“五两银子。”苏润伸出五根手指,说出心理价位。</br>
所有秘方在广为人知前,都珍贵无比,即便简单如桂花浆也是一样。</br>
高掌柜拧眉,语气严肃了些:</br>
“公子,我实话实说,这方子值不了这么多,最多三两!”</br>
这桂花浆既不如饭菜能顶饱,又不如美酒能喝的痛快。</br>
说白了,就喝个新鲜而已!</br>
谁还真能为了这东西天天来酒楼?</br>
被压价的苏润丝毫不慌,气定神闲道:</br>
“高掌柜,这你就错了。</br>
我问你,迎客居那位京城大厨做的饭菜,真就那么好吃?”</br>
高掌柜不解,但也如实回答:</br>
“味道确实不错。不过我们天香楼的厨子也是重金请来的,差不了多少!”</br>
苏润一拍手:</br>
“这就对了!既然味道差不多,那迎客居为什么就能吸引大批食客光顾?”</br>
高掌柜被当面揭伤疤,黑下了脸:</br>
“这还用你说?”</br>
“那位京城大厨,可是御膳房总管的徒弟!”</br>
“所以啊!对面赢在有个值钱的招牌,跟厨子的厨艺高低关系不大。”</br>
“这吃的是饭吗?这吃的是身价!“</br>
御膳房是皇帝的厨房。</br>
御膳房总管的徒弟,自然身价不菲。</br>
皇家御用的厨子,却来给平民百姓做饭,这足以满足百姓们的虚荣心。</br>
其实就是个噱头而已。</br>
高掌柜若有所思。</br>
苏润两手交叉,胸有成竹道:</br>
“高掌柜,恕我直言,天香楼送东西谢客,只会自降身价,让客人觉得天香楼就是比不上迎客居!这是在自掘坟墓!”</br>
高掌柜一惊,幡然醒悟。</br>
他感激地给苏润倒茶:</br>
“小兄弟,你说的太有道理了!多亏你点醒我!”</br>
但又很快苦着脸道:</br>
“但这样我不就更没办法了吗?”</br>
对面请来了御膳房总管的徒弟,他总不能去请御膳房总管啊!</br>
跟皇帝抢人?</br>